使食品安全知识

(通讯员刘勇、范永香报道):为强化食品安全监管工作,吉木萨尔县狠抓食品安全卫生工作,采取有效措施,打好食品安全生产攻坚战,确保了全县12万人民群众的饮食和生命安全。 今年以来,吉木萨尔县政府与各乡镇及食品安全监管各相关单位签定了责任书。制定下发了《吉木萨尔县2007年食品安全综合监管工作任务》、《吉木萨尔县食品放心工程实施意见》、《吉木萨尔县重大食品安全事故应急预案》、《吉木萨尔县食品安全工作目标责任制考核办法》及《考核细则》,在农村药品监管网络建设方面,聘请药品协管员15名和信息员167名,做到每个乡镇有1名药品协管员,每个行政村有1名药品信息员。 这个县充分利用广播、标语、横幅、传单等多种形式宣传食品安全工作的重要性,大力开展“五进活动”,使食品安全知识“进机关、进企业、进学校、进社区、进农区”。在全县营造人人知晓、人人参与食品安全卫生的浓厚气氛,共计发放传单10000多份。 同时,还开办了食品安全卫生知识培训班,从而大大提高了学校食堂、餐饮业等行业负责人和从业人员的食品卫生法律法规知识水平,切实增强他们自觉预防食物中毒的能力和意识。与此同时,该县针对食品安全存在的突出问题和薄弱环节,组织开展了“春节”、“五一”等节假日联合大检查、自然灾害后食品安全检查等多次联合执行行动。截止目前,各食品监管单位共出动执法人员944人次,检查餐饮业218 户,学校食堂45 户,食品店3389 余户,食品摊点238户,农家乐、旅游景点22家,进行食品安全大检查10次。 由于宣传到位、监管得力,截止目前,吉木萨尔县未发生一起食品药品安全事件和人员死亡病例。确保了全县群众的饮食和生命安全。

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